中国郎·中国宴（辽宴）开席！郎酒定制辽菜打造“可品尝的品质名片”

6月15日，“中国郎·中国宴（辽宴）暨郎酒(lángjiǔ)(lángjiǔ)＆辽宁省饭店餐饮协会战略合作发布会”在(zài)沈阳举办。郎酒携手辽菜大师刘敬贤(liújìngxián)推出三大“郎酒×辽菜”定制珍馐，并与辽宁省饭店餐饮协会共启战略合作，为东北消费者打造一场食酒交融的辽宴体验。 以沈阳为始，郎酒将以“中国郎·中国宴”特色IP走进(zǒujìn)全国各地，点亮中国郎美食风味(fēngwèi)地图。 名酒(míngjiǔ)名菜，价值共创。现场，郎酒与辽宁省(liáoníngshěng)饭店餐饮协会正式达成战略合作，将以“青花郎打造高端品鉴基地、红花郎聚焦宴会酒店场景、郎酒兼香扎根大众餐饮矩阵”构建多元化(duōyuánhuà)餐饮消费场景。 ▲辽宁省饭店(fàndiàn)餐饮协会会长 祁迹 对此，辽宁省饭店餐饮协会会长祁迹表示，辽菜与(yǔ)郎酒不仅是一次跨界融合，更是一次文化的(de)交流与传承，将成为辽宁餐饮文化的新名片(míngpiàn)。 ▲郎酒销售公司副总经理 王勇军(wángyǒngjūn) 郎酒销售公司副总经理王勇军也(yě)谈道，辽菜与郎酒携手，将落地千家万户，共同为辽宁(liáoníng)、为全国、全世界的消费者提供美好生活体验。 辽菜与郎酒，同属国家级非遗项目(xiàngmù)。两个双非遗双向奔赴，让中国第001号厨师，国家级非遗辽菜代表性传承人、中国饭店(fàndiàn)协会荣誉主席刘敬贤感概道：“辽菜的烹(pēng)与郎酒皆以时间(shíjiān)雕琢风味，以匠心成就层次(céngcì)。郎酒的时间况味与辽菜技艺交融，成就刚柔并济的味觉史诗。” ▲中国第001号(hào)厨师、国家级非遗辽菜代表性传承人、中国饭店协会荣誉主席 刘敬贤(liújìngxián) 联合刘敬贤大师，郎酒为东北饕客(tāokè)量身定制青花郎《青出于蓝(qīngchūyúlán)》、红花郎《喜上(xǐshàng)枝头》、郎牌·黑马特《马到成功》三道联名珍馐，并邀现场嘉宾们超前体验。未来(wèilái)，郎酒的会员朋友及当地消费者可在辽宁各地的郎酒指定餐饮门店进行品鉴。 《青出于蓝》以鹿筋作为主料，搭配东北地区特有的菌类及其他配料(pèiliào)共同红烧，再将青花(qīnghuā)郎酒融入菜品制作和搭配理念中。 《喜上枝头》借鉴辽菜锅包肉和溜(liū)肉段，在制作过程中融入红花郎酒(lángjiǔ)，形成酸甜与酒香融合的独特风味。 《马到成功》选用鲜笋、香菇及红椒制作，在“咸鲜辣(xiánxiānlà)甜”4种味型(zhǒngwèixíng)基础上，增添了郎酒浓酱兼香的独特风味。 同是以“味”传递美好，郎酒股份副(fù)总工程师程伟(chéngwěi)提到，郎酒用一座庄园酿一瓶好酒，同辽菜携手，一同为消费者的美好生活增姿添彩。 ▲郎酒股份副总工程师、国家级非遗技艺(jìyì)古蔺郎酒传统(chuántǒng)酿造技艺第五代传承人 程伟 现场，嘉宾们不仅(bùjǐn)感受到了(le)中国郎七大战略单品的魅力，更在国家级白酒评酒委员、中国白酒首席品酒师彭毅带领下，深度品鉴了第五代青花郎“洞藏陈香”的独特(dútè)风味。 ▲国家级白酒评酒委员、中国白酒首席(shǒuxí)品酒师 彭毅 ▲活动现场(xiànchǎng)，嘉宾们积极体验各种特色活动。 不仅是在活动现场，中国郎更于6月(yuè)1日至6月14日，联动沈阳300余家餐饮店开展郎酒全城大品鉴活动。未来，在每个(měigè)周末，郎酒兼香产品将继续(jìxù)诚邀当地消费者品鉴。 郎酒与辽宴(liáoyàn)的跨界，受到了中共辽宁省委党校教学名师李海鹏的肯定。随后的主题论坛环节，嘉宾们发表了郎酒对(duì)会员服务、市场赋能的真切(zhēnqiè)感受。 ▲中共(zhōnggòng)辽宁省委党校教学名师 李海鹏 落地东北(dōngběi)，中国郎以主题巴士穿梭东北大街小巷，点亮各大城市地标、高铁站，与消费者们热情见面。未来(wèilái)，郎酒将以更高品质(gāopǐnzhì)产品及服务，进一步满足消费者的美好生活需求。(咸宁新闻网)